Peras y Liberales

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  • Опубликовано: 7 апр 2025
  • BUENAS NOCHES PARA TODOS, ES UN GUSTO PODER DEJARLES OTRA RECETA PARA QUE SE MOTIVEN HACIENDOLA

Комментарии • 116

  • @Dalysuk2024
    @Dalysuk2024 11 дней назад +1

    Exelente profesor

  • @alexandraarmendiacastillo5000
    @alexandraarmendiacastillo5000 Месяц назад +1

    Con razon salen tan delicioso suempre lo e visto hacer a mano y eso salia por eso no olvidamos esos divinos manjares😊

  • @alicia9049
    @alicia9049 9 месяцев назад +4

    Muchas grasias.x las fos resetas.eres un cheff bacano buena explicacion del tolima Colombi💛💙❤️

  • @disneryart7649
    @disneryart7649 6 месяцев назад +1

    Hola mi paisano le habla una chaqueta muy orgullosa de mi tierra gracias por enseñar me ha servido mucho sus enseñanzas porque porque por aqui en el exterior de Colombia es un privilegio encontrar estas delicias y quiero aprender para dar a conocer estos productos deliciosos

  • @IkerDavidSanabria-s6s
    @IkerDavidSanabria-s6s 2 месяца назад

    Dios lo bendiga grandemente 🙏, muchas gracias

  • @Marthassanchez
    @Marthassanchez Год назад +1

    El caqueta es un departamento muy hermoso. He tenido la oportunidad de visitarlo unas cuantas veces y sus rios y cascadas son espectaculares.

  • @AdrianaMariaQuintero-vj3dt
    @AdrianaMariaQuintero-vj3dt Год назад +4

    si algún dia❤ lees mi comentario te doy gracias por que con este video aprendí para superarme más en mi panaderia❤

  • @AndrescocineroR
    @AndrescocineroR 5 месяцев назад +1

    Me gustó la receta

  • @JorgeAugustoLeon
    @JorgeAugustoLeon 6 месяцев назад

    Eslaprimera vez que beo sus videos pues necesitamos la fórmula de los liberales y me gusto como quedaron gracias por compartir

  • @ikeravila563
    @ikeravila563 Год назад +3

    Por fin encontré diferencia entre peras y liberales, y ya sé por qué se llaman liberales. Lo que no sé es porque en algunos lados a los liberales les llaman peras, tiene clara procedencia política

  • @omargomez4976
    @omargomez4976 2 года назад +2

    excelente video, grandioso, me gusto mucho como lo explico, saludos y un abrazo.

  • @douglasnoguera6092
    @douglasnoguera6092 Год назад +1

    Saludos y bendiciones desde venezuela gracias hermsno voy a iniciar mi negocito con tu recetas q Dios te siga dando dabiduria ya me subcribi🙏

  • @OrlandoTaspascoLeón
    @OrlandoTaspascoLeón Год назад +1

    Gracias por la receta

  • @luzstellavelasquezsanchez6189
    @luzstellavelasquezsanchez6189 Год назад

    Muchas gracias, por tu explicación de los liberales y peras , se ven ricos, ricos. Un saludo desde España pero soy del Tolima.❤❤❤❤❤

  • @dairoroldanzuleta3994
    @dairoroldanzuleta3994 2 года назад +1

    exelente video

  • @hectorgutierreza2720
    @hectorgutierreza2720 Год назад +1

    Excelente que los enseñe a hacer nuestros liberales; gracias hermano y si con ganas de ir a Florencia siempre he querido; pero no sé si los vía es seguro para desplazarse, pero algún día lo haré, bendiciones

  • @elisareyes-cd6ve
    @elisareyes-cd6ve Год назад +1

    Excelente la forma de explicar.Gracias por sus recetas Dios lo bendiga

  • @ingriniyirethipusgaviria8930
    @ingriniyirethipusgaviria8930 9 месяцев назад +1

    Gracias

  • @humbertomarquez6229
    @humbertomarquez6229 Месяц назад +1

    Mi viejo exente 😅

  • @norismorales3915
    @norismorales3915 2 года назад +1

    Me encanta este trabajo de hacer pan delicioso

  • @arcesiotovar9625
    @arcesiotovar9625 Год назад +1

    Saludos desde Rivera Huila, capital turística y municipio verde del Huila..excelente receta, ya la estaré preparando y lo mejor dos productos con el mismo trabajo👌👌👍👍

  • @ElTecnicoPanificador
    @ElTecnicoPanificador 4 месяца назад +1

    Gracias 🫂

  • @dianacarolinavivasmartinez8713
    @dianacarolinavivasmartinez8713 2 года назад +2

    Hola profe que chevere hay vamos con esas deliciosas peras y liberales...y por su puesto otra receta profe el pan hawaiano por fa para aprender mucho más de el mejor instructor que e tenido.. excelente mi profe MOPAN

  • @javierbarbosa2509
    @javierbarbosa2509 Год назад +1

    Gracias x compartir su sabiduria

  • @faustocarvajal6959
    @faustocarvajal6959 11 месяцев назад

    Muchas gracias por mostrarnos esos buenos detalles del liberal y las peras

  • @nataliaserna2905
    @nataliaserna2905 2 года назад +2

    Gracias Dios te bendiga

  • @gustavodearmas899
    @gustavodearmas899 2 года назад +1

    Saludos de santa Marta muy bien gracias

  • @ZoraidaObando-mq3mc
    @ZoraidaObando-mq3mc Год назад +1

    Me en cantan las rresetas gracias profesor

  • @HuiliarMedina
    @HuiliarMedina 10 месяцев назад +1

    Hasta ahora veo su canal excelente enseñanza profe.desde España soy de bogota

  • @nidiaherrera919
    @nidiaherrera919 2 года назад +2

    Muchas gracias por enseñarnos Dios lo bendiga 🙏

  • @marbelizmarquez4686
    @marbelizmarquez4686 9 месяцев назад +1

    Chévere

  • @nelsonbermeo7750
    @nelsonbermeo7750 3 года назад +2

    Muy buena receta para colocarla en práctica

  • @mariagomez-wd3lq
    @mariagomez-wd3lq 2 года назад +1

    buen trabajo y saludos desde la fundacion manitas de tulua

  • @yulisaandreaospinason4636
    @yulisaandreaospinason4636 2 года назад +1

    Profe excelente sus recetas

  • @AndresGuzman-pj7wx
    @AndresGuzman-pj7wx Год назад +1

    Buen trabajo

  • @Mayuriayala-og3pk
    @Mayuriayala-og3pk 8 месяцев назад +2

    Soy maryuris Gutiérrez le felicito por su labor es muy excelente siempre e querido aser pan pero no me sale ya tengo 39 años y es un sueño de niña ya es muy tarde te felicito

  • @jorgerojas8820
    @jorgerojas8820 Год назад +1

    Yo vivía en Remolinos del Cagüan antes de venirme a España, soy del Valle del Cauca

  • @davidpumba7857
    @davidpumba7857 10 месяцев назад

    Gracias por enseñar m

  • @ABERLADOGRANADOSESCOBAR
    @ABERLADOGRANADOSESCOBAR 4 месяца назад

    Buena

  • @andreatrujillotrujillo8553
    @andreatrujillotrujillo8553 2 года назад +1

    Gracias x su receta muy buena.

  • @ABERLADOGRANADOSESCOBAR
    @ABERLADOGRANADOSESCOBAR 4 месяца назад

    Hola interesante

  • @patriciahenao9013
    @patriciahenao9013 Год назад +1

    Este domingo si Dios quiere vamos a ensayar como nos quedan

  • @marianovaquiro8494
    @marianovaquiro8494 2 года назад +1

    Muy buena la receta saludos desde pitalito

  • @marcelamunozmedina7224
    @marcelamunozmedina7224 2 года назад +1

    Super 👌👌 gracias por su recetas 😊

  • @cruzdalilasanchezquinones8025
    @cruzdalilasanchezquinones8025 2 года назад +1

    Gracias instructor muy buenas sus recetas

  • @gladiscasadiego2423
    @gladiscasadiego2423 2 года назад +1

    Muchas gracias los voy hacer 👍

  • @liliolaperez6989
    @liliolaperez6989 2 года назад +1

    Muy ricas Dios lo bendiga

  • @jorgerojas8820
    @jorgerojas8820 Год назад +1

    Con una manga pastelera vas más rápido y comodo. In fuerte abrazo desde tierras lejanas.

  • @yanetsandoval5293
    @yanetsandoval5293 10 месяцев назад +1

    Buenas tardes, se ven muy deliciosos.
    La receta que quiero aprender es hacer hojaldres

  • @myriamflorezvega6070
    @myriamflorezvega6070 10 месяцев назад

    Gracias y como explico bien paso a paso ya entendí le pido el favor como mido la temperatura del horno.
    gracias por su valiosa orientación

  • @rogeliotorradoarevalo261
    @rogeliotorradoarevalo261 2 года назад +1

    Grasias por enseñarnos soy nuevo y quiero aprender a trabajar con mi propia panaderia

  • @hernandomanrique5975
    @hernandomanrique5975 Год назад +1

    Dios te bendiga siempre mira me estoy iniciando en este mundo de la panadería no tengo mucho conocimiento soy víctima del conflicto esta muy buena esta receta cómo puedo hacer un buen pan dé sal y dé qué medida puedo pesar para pan de 5 de 100 y de 200 gracias por su atención Dios te bendiga

  • @luzmarinamoreatoledo9006
    @luzmarinamoreatoledo9006 3 года назад +2

    Gracias profesor por la enseñanza

  • @mariacuellar1135
    @mariacuellar1135 3 года назад +2

    Me encanto profe que bendición seguir aprendiendo

  • @ferchoortiz5061
    @ferchoortiz5061 3 года назад +2

    Profe buenos días saludos desde ibague Dtb excelente contenido muy bn explicado

  • @ediquishpi7860
    @ediquishpi7860 Год назад +1

    Hola q tal tuve la oportudidd de trabajr con un maestro colombiano y solo tuve la dicha de ver una vez q realizó unas galletas con grajeas coco q al horneadas se tendían y quedaban bien delgadas pero crujiente de pronto sabe ud

  • @yolimaobregonrodriguez1781
    @yolimaobregonrodriguez1781 2 года назад +2

    Super deliciosas

  • @jusneidyguerrero8111
    @jusneidyguerrero8111 Год назад +1

    hola chef me encanto su video de los liberales me puede decir la como hacer esta misma receta pero con levadura fresca
    y también me gustaría que preparara esa torta que se llama negros que se hace con miga de pan eso es muy famoso aquí en los barrios del sur de bogotá me enseña mil gracias

    • @panaderiaypasteleriamopan5231
      @panaderiaypasteleriamopan5231  Год назад

      Hola claro que si, ejemplo si tienes seis libras de harina de trigo utilicé 100 gramos de levadura fresca, si solo vas a preparar la mitad de la harina utiliza la de la levadura ósea 50 gramos

  • @estebanramos1921
    @estebanramos1921 2 года назад

    Maestro muchas gracias por las resetas

  • @miriamguejia256
    @miriamguejia256 3 года назад +1

    🥰

  • @juanoscarferrervargas6558
    @juanoscarferrervargas6558 Год назад +1

    Saludos Prof. Cuál es el tiempo de duración del producto final... puede durar unos 7 días en el exibidor. Le pregunto pues vendo productos al mayor y no quiero correr el riesgo de que le caiga moho. Agradezco su respuesta

  • @ECOSTROPICALESYANTILLANOS
    @ECOSTROPICALESYANTILLANOS 2 года назад +1

    Buenas noches, si no se tiene a la mano azucar glas se puede con azucar comun para la crema?
    El coco desidratado puede ser sin azucar, como para bajarle un poco el dulce?

    • @panaderiaypasteleriamopan5231
      @panaderiaypasteleriamopan5231  2 года назад

      Señor Antonio, le adjunto el azúcar gruesa es muy difícil Desbaratar los cristales, pero y claro que si se puede utilizar el coco simple

  • @MarianaCorreal-ps7mo
    @MarianaCorreal-ps7mo 2 года назад

    Hola, muy bien esos liberales , deliciosos, quería si me puede ayudar hacer pan casero , vivo en Sevilla - España, pero la escala mínima de hacer, por qué los hornos de aquí los apartamentos son de 40cm frente X 25 de hondo..le agradeseria

  • @clarainesparravargas5431
    @clarainesparravargas5431 9 дней назад

    Hola buenas noches puedo remplazar la esencia de arequipe por de vainilla

  • @juanoscarferrervargas6558
    @juanoscarferrervargas6558 Год назад +1

    Cuántos pares salieron de todo el volumen

  • @juldoorz
    @juldoorz 2 года назад +3

    Buen día y gracias por sus recetas...estos liberales se pueden hacer en batidora..o sí o sí... tiene que ser a mano🤔🤔

  • @henrymartinezcurtidor7111
    @henrymartinezcurtidor7111 Год назад +1

    Yo quiero ir or jajaj apenas vi el video

  • @niyirethlozanoriveros2344
    @niyirethlozanoriveros2344 Год назад +1

    Y no se le puede hechar la mantequilla derretida?

  • @juancarlosgiraldoalzate58
    @juancarlosgiraldoalzate58 2 года назад +3

    soy tecnico en panificacion del sena agroindustrial quindio
    y lo mas recomendable es dehjarlas reposar como minimo 15 minutos para que querden mas suaves , esponjosas y crezcan mas.

    • @panaderiaypasteleriamopan5231
      @panaderiaypasteleriamopan5231  2 года назад

      Si señor tienes toda la razón pero quedan muy quebradizas

    • @juancarlosgiraldoalzate58
      @juancarlosgiraldoalzate58 2 года назад

      @@panaderiaypasteleriamopan5231 yo las hago dia de por medio en la panaderia y no me quedan quebradizas quedan bien esponjosas y buen sabor

    • @panaderiaypasteleriamopan5231
      @panaderiaypasteleriamopan5231  2 года назад

      Yo te dije digo ademas son formas de trabajar te aseguro que quedan grandes y deliciosas has las como prefieras

  • @mazallozada7512
    @mazallozada7512 2 года назад +1

    Yo

  • @dianacarolinavivasmartinez8713
    @dianacarolinavivasmartinez8713 3 года назад +2

    Que delicia profe MOPAN 😋😋 quisiera que para la próxima clase los famosos chicharrones,las Donas🧏🏾‍♀️🧏🏾‍♀️

  • @brayanstiveneviamanrique7300
    @brayanstiveneviamanrique7300 Год назад

    Hola se puede hacer con levadura fresca

  • @liliahernandez9894
    @liliahernandez9894 2 года назад +1

    Dios lo bendiga y muchas gracias .como se compra el color rijo ,?es anilina vegetal,?

  • @juliomerchan1310
    @juliomerchan1310 2 месяца назад

    Quisiera la receta y preparacion de pan batido

  • @YeraldinJaramillo-q3u
    @YeraldinJaramillo-q3u 8 месяцев назад +1

    Muchas bendiciones profe que delicia

  • @WillerángelFrancobedolla
    @WillerángelFrancobedolla Год назад +1

    Amiguito pero no dijo sobre las medidas

  • @marlenyjovenbuitrago8262
    @marlenyjovenbuitrago8262 3 года назад +1

    Ola profe buenas tardes soy exsa alguna me incanta sus resetas muchas gracias que Dios te bendiga

  • @estebanramos1921
    @estebanramos1921 2 года назад +1

    Maestro a qué precio puede quedar para el comercio

    • @panaderiaypasteleriamopan5231
      @panaderiaypasteleriamopan5231  2 года назад

      Señor Esteban en estos momentos están variando los precios de la materia prima, pero yo creería que a mil esta bien

  • @Glonann
    @Glonann 2 года назад +1

    Que tacaños con la crema...

  • @henrymartinezcurtidor7111
    @henrymartinezcurtidor7111 2 года назад +2

    Yo quiero conocer

  • @BerthaTumbo-q2n
    @BerthaTumbo-q2n 3 месяца назад

    La receta

  • @ofeliahenao7842
    @ofeliahenao7842 2 года назад +1

    Yo quiero ir a conocer

  • @evarodriguez2846
    @evarodriguez2846 Год назад +1

    Hola

  • @jaimegomezalonso1081
    @jaimegomezalonso1081 2 года назад +1

    Muy rikos q podria hacer uno para q no se llorocien los liberales

  • @dannytiernasalazar1993
    @dannytiernasalazar1993 5 месяцев назад +1

    Yo quiero ir y concer con mi famila

  • @eblinsmarinezhernandez2647
    @eblinsmarinezhernandez2647 3 месяца назад +1

    700ml de agua no cm

  • @yolimaobregonrodriguez4905
    @yolimaobregonrodriguez4905 3 года назад +1

    Delicia de pan. Seper